
Thuringer
Om Thüringer korv
Thüringer är en klassisk tysk korv med flerhundraårig historia från den tyska provinsen Thüringer. Thüringerkorven kan spåras så långt tillbaka som till 1400-talet. Korven är inte rökt utan endast kokt, vilket gör att den får sin typiska vita färg. Några av de klassiska kryddorna i en Thüringer är fänkål, mejram och vitlök.
Svensk Turingekorv för restaurang & gatukök
Inspirerade av den historiska korven från Tyskland har vi en svensk variant som bara måste smakas! Det här är en riktigt fin korv med god kryddning och ingredienser som valts med omsorg. Turingekorven trivs bra tillsammans med surkål och blir en perfekt korvrätt att servera på restaurangen.
✓ Tips: Perfekt att servera med surkål.
Den här och alla våra goda korvar kommer direkt från vår korvfabrik i Stockholm. Varmt välkommen!
Här hittar du våra återförsäljare – annars är du välkommen att kontakta oss!
Ingredienser
Griskött, fett fläsk, vatten, potatismjöl, salt, kryddor, konserveringsmedel E250. Stoppad i svintarm, värmebehandlad till 72C.
Korvens vikt: ca 130g. 7 korvar per paket.
Näringsvärde per 100g
Energi
1500 kJ
Energi
360 kcal
Fett
28 g
- Varav mättat fett
12 g
Kolhydrater
6 g
- Varav sockerarter
< 0,5 g
Protein
15 g
Salt
2 g